Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nấu có thể giúp cho thực phẩm được chín đều và có được độ giòn. Tuy nhiên, có một số trường hợp việc này lại không cần thiết và thậm chí còn có thể gây ra nguy hiểm cho người sử dụng.
Vì vậy, để giúp bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả và an toàn, bài viết dưới đây của Square Mart sẽ giải đáp câu hỏi khi nào cần và không cần làm nóng trước nồi chiên không dầu trước khi nấu. Tham khảo ngay nhé!
1. Có nên làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nấu?
Nồi chiên không dầu được người nội trợ ưa thích bởi khả năng nấu chín thực phẩm chỉ với lượng dầu tối thiểu. Thiết bị này sử dụng quạt tích hợp để đẩy nhiệt độ xung quanh thực phẩm giúp chúng được nấu chín đều, tương tự như việc chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao nhưng với lượng dầu ít hơn.
Việc làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu sẽ giúp không khí xung quanh nồi được luân chuyển, do đó khi thêm thực phẩm vào nồi, chúng sẽ được làm chín nhanh chóng. Không chỉ vậy, điều này còn giúp loại bỏ độ ẩm trên bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm sau khi hoàn thành có màu vàng hấp dẫn và độ giòn tốt hơn.
2. Khi nào cần làm nóng nồi chiên không dầu trước?
Khi sử dụng nồi chiên không dầu, việc làm nóng sơ bộ có thể giúp tối đa hóa kết quả nấu nướng và chiên giòn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng có những loại nồi chiên không dầu bắt buộc phải được làm nóng trước, trong khi loại khác lại không yêu cầu. Để xác định liệu bạn có cần làm nóng trước nồi chiên không dầu hay không, bạn cần:
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kèm theo sản phẩm của bạn. Nếu trong sách hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu, nhà sản xuất khuyến nghị việc cần làm nóng trước thì hãy làm theo hướng dẫn đó để đạt được kết quả tốt nhất.
- Nếu bạn đang làm theo một công thức nấu ăn cụ thể và công thức đó yêu cầu làm nóng trước, hãy làm theo đúng để đạt được kết quả mong muốn.
- Nếu bạn muốn có thực phẩm giòn, thường thì bạn sẽ cần làm nóng nồi chiên không dầu trước, chẳng hạn như khi chiên khoai tây hoặc cánh gà.
3. Khi nào không cần làm nóng nồi chiên không dầu?
Để tránh gặp phải các vấn đề liên quan đến việc làm nóng trước khi sử dụng nồi chiên không dầu, có những trường hợp bạn nên cân nhắc không cần làm nóng trước, cụ thể:
- Nếu hướng dẫn sử dụng không đề cập đến việc làm nóng trước, bạn không cần thiết phải làm như vậy. Nếu nhà sản xuất cung cấp hướng dẫn cụ thể để không làm nóng trước, bạn nên tuân thủ.
- Nếu công thức nấu ăn mà bạn đang sử dụng chỉ rõ không được làm nóng trước, bạn nên làm theo đúng hướng dẫn đó. Hâm nóng sơ bộ có thể ảnh hưởng đến thời gian nấu và kết quả cuối cùng, do đó, tuân thủ đúng công thức là rất quan trọng.
- Khi hâm nóng thức ăn thừa, hầu hết là không cần thiết phải làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu trước khi bắt đầu hâm nóng. Nếu bạn đang vội hoặc không có thời gian, bạn hoàn toàn có thể bỏ qua việc này để tiết kiệm thời gian.
Trên đây là những giải đáp của Square Mart về thắc mắc "Khi nào cần và không cần làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nấu?" Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ bỏ túi được những thông tin hữu ích. Cảm ơn vì đã theo dõi!
